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    辣椒酱液压式搅拌炒锅
    辣椒酱液压式搅拌炒锅

    全自动行星搅拌炒锅是在借鉴国外设备的基础上,严格按照行业标准设计而成的,主要用于食品行业莲蓉、水果蓉、豆沙馅、枣泥、糖果、酱料、咖哩、调理食品、各种蔬菜炒制。

    行星搅拌产品结构特点:

      主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成,

      1、锅体:本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。

      2、 架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

      3、搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更,不容易产生糊锅现象。

      4、加热系统:采用蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。

      蒸汽加热:使用锅炉加热,受热均匀不糊锅,成本较低。

      电加热导热油:具有受热面积大,温度可控,受热均匀。 

      燃气加热:使用方便,升温速度快,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的限制。

      电磁加热:升温快,能兼顾到产品的色香味,比同类产品节能20%,环保

      5、调速传动装置:搅拌轴使用先进的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生;调速采用变频调速动力,运行平稳。

      6、锅体翻转系统:液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90°角,倒料无死角,易于清洗,降低劳动强度。

      手动:整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料,安全、稳定、可靠。

      7、型号根据实际容积可分为100L,200L, 300L, 400L,500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制。

     产品特点:

      1、锅体采用一次冲压成型的不锈钢封头,保证锅内平整光滑。

      2、可采用蒸汽、液化气、气等多种加热形式,受热面积大,热效率高。

      3、可搅拌和不搅拌任意选用,采用可倾翻锅,出料快速干净。

      4、结构紧凑,操作维修方便,工作效率高,耗能低,使用寿命长。

      5、全部采用不锈钢制造,符合食品卫生要求。

      6、广泛适用于糖果、糕点、饮料、果汁、乳品罐头及酿造、制药、日用化工等行业。

      该设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成,采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用液化气、天然气、蒸汽、电磁等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。